简介：
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等合法主体资格后，从事食品销售和餐饮服务活动的主体，经食品药品监督管理部门（现为市场监督管理部门中的食品相关部门）审查批准后获得的许可凭证。它是保障食品安全和市场秩序的重要手段，也是从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体必须取得的许可凭证。
食品经营许可证新办申请流程：
xx步：准备材料：
1、食品经营许可新办申请表；

1. 经营平面布局流程图（仅申请食品经营管理类经营项目的除外）；
2. 操作流程（仅申请食品销售类经营项目的除外）；
3. 场所合法使用文件（食堂的经营场所与主体资质标示地址不一致）；
4. 委托协议文件（没有条件设置检验室的集体用餐配送单位）；
5. 食品安全风险管控方案（利用自动售货设备从事食品经营）；
6. 授权委托书（申请人委托代理人提出食品经营许可申请）；

第二步：提交材料审核，食品经营许可证还需审核以下标准：
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
5、通过材料审查和现场核查，按照《食品经营许可现场核查表》内容检查，符合要求的。
第三步：材料和现场审核均通过后即可领取《食品经营许可证》。